Рейтинг: 0 (повысить рейтинг) | ||
Описание
Сепаратор ОСЦП-15 (нормализатор)
Сепаратор с частичной
автоматической центробежной выгрузкой осадка, предназначен для разделения
теплого цельного молока на сливки и обезжиренное молоко, с одновременной
очисткой от загрязнения.
Принцип работы
Сепаратор состоит из привода, барабана, приемно-выводного автоматического
управления с гидропультом. Исходный продукт через приемно-выводное устройство
попадает в барабан и заполняет межтарелочные зазоры, где происходит разделение
молока на сливки и обрат. Под воздействием центробежной силы механические
примеси и слизь, как более тяжелые перемещаются к периферии и оседают в виде
плотного слоя на внутренней стенке барабана. Выгрузка осадка производится
частично или полостью в рабочем режиме сепаратора через заданные промежутки
времени. Вывод сливок и обезжиренного молока осуществляется под давлением
напорными дисками по закрытым трубопроводам в производственные коммуникации.
Вывод сливок снабжен ротаметром и дросселем. Управление работой сепаратора,
разгрузкой и мойкой осуществляется, как в ручном, так и автоматическом
режиме.
Материалы: Барабан, приемно-выводное устройство, крышка, приемник
осадка - из нержавеющей стали. Станина - чугун плакированный нержавеющей
сталью.
Основные конструктивные особенности:
- барабан имеет высокий разделяющий фактор, что позволяет получение
непосредственно с сепаратора высокожирных сливок (до 90% жирности), практически
не снижая производительность, при этом в обрате не увеличивается процент жира -
это позволяет использование сепаратора при производстве сливочного масла,
сокращая технологический цикл;
- барабан имеет систему газоотвода, позволяющую значительно повысить
эффективность разделения молока, исключая пенообразование обрата;
- система безклапанной разгрузки барабана не мешает работе барабана, в случае
перебоя с водой, не допуская потерю продукта, чего не предусматривает клапанная
система других аналогов;
- гидроблок разгрузки барабана установлен непосредственно на приемнике осадка,
а конструкция позволяет до минимума сократить время настройки и регулировки
работы сепаратора, обеспечивает управление выгрузкой осадка, как в
автоматическом, так и в ручном режимах;
- пульт управления выполнен в виде герметичного ящика, совмещающего в себе как
силовую часть управления электрическим двигателем, так и систему
автоматического управления контролем работы сепаратора.
Технические характеристики.
- Производительность до 15000 л/час.
- Частота вращения барабана 5580 оборотов в минуту.
- Жирность сливок до 90 %.
- Давление на выходе Мпа: обезжиренного молока 0,1-0,5; сливок 0,1-0,5.
- Давление буферной воды (на входе в гидроблок) Мпа 0,25-0,3.
- Объем шлакового пространства 12 литров.
- Количество тарельчатых вставок 125.
- Электродвигатель: мощность 18,5 кВт. Напряжение 380 В. Частота вращения 1500 об./мин.
- Отгрузочные данные: Вес нетто 2060 кг, вес брутто 1590 кг.
- Габаритные размеры: Длина 2010 мм. Ширина 1680 мм. Высота 2000 мм.