Рейтинг: 0 (повысить рейтинг) | ||
Описание
Ванна творожная нержавеющая предназначена для пастеризации и сквашивания молока с целью получения творожного сгустка "Колье".
Представляет собой 2-х стенный резервуар, выполненный из пищевой коррозионостойкой стали марки AISI 304 или 12Х18Н10Т.
Подогрев молока осуществляется паром или ТЭНами, встроенными в межстеновое пространство ванны.
Для удобства установки и обслуживания ванна установлена на 4 регулируемые опоры, что позволяет обеспечить слив всего продукта.
Изготавливаем различные модификации:
По способу нагрева:
1. С электронагревом
2. С нагревом паром
3. С циркуляцией подготовленного теплоносителя
По конструктивным особенностям:
1. С крышками и без них.
2. С термоизоляцией и без нее.
Рабочие объемы: 0.4 м3; 0.6 м3; 1 м3; 2.5 м3.